Bolo

4 xícaras de açúcar

5 xícaras de trigo

5 ovos

250g de manteiga

Leite (pouco mais de meia caixa)

1/4 de um limão

         Bata o açúcar e a manteiga até ficar bem pastoso, acrescente as gemas e bata, em seguida acrescente o limão e bata novamente. Coloque o trigo aos poucos e em seguida o leite aos poucos, mexa bem e coloque a clara em neve aos poucos mexendo bem devagar (bem devagar mesmo, com carinho). Leve ao forno pré-aquecido no 3 e quando o bolo estiver cheirando mude para o 5.